COMO EMPEZÓ TODO
El sueño que hoy es Döggo, nació en 2014. Por un lado, mi padre había elaborado unas salchichas frescas, caseras y de gran calidad; cero aditivos, sabores únicos, elaboración artesanal y mucho, mucho amor. Y por otro, mi experiencia en un viaje sabático y un trabajo en un chiringuito de Sudamérica que enciende una bombilla que nos trae hasta el concepto actual, la creación de Döggo y su variada propuesta.
Mucho tiempo para pensar y planificar un proyecto hasta que, por fin, en 2018 y gracias a la confianza de los 29 amigos que formamos esta aventura, pudo convertirse en realidad.
Arrancamos con la mayor de las ilusiones este primer restaurante en el que la mayoría de las recetas están inspiradas en platos caseros. ¿La mezcla de especias y sabores?... eso ya es secreto de familia 😉

“Muchas veces nos empeñamos en buscar fuera las cosas que tenemos delante”
COCKTAILS
Pinky Blinder7
Gin Tanqueray, shrub de frambuesa, zumo de
lima, sirope & Ginger Beer.
Pisco Sour7
Pisco, clara de huevo, zumo de lima, sirope &
angostura.
Kentucky Lemonade7
Bourbon Bulleit, Triple Seco, zumo de limón,
sirope & Sprite.
Pink Basil7
Gin Gordons Pink, zumo de lima, frambuesa,
albahaca, sirope & Ginger Ale.
Planter´s Punch7
Ron Santa Teresa Gran Reserva, zumo de naranja,
zumo de piña, sirope de canela, sirope, angostura
& Ginger Ale.
Moscow Mule7
Vodka Smirnoff, lima, sirope & Ginger Beer.
Sevilla Spritz7
Gin Tanqueray Sevilla, Martini Rubino, Triple
Seco, zumo de lima, sirope & Soda.
Diablo7
Tequila Jose Cuervo, Cassis, zumo de lima,
sirope & Ginger Beer.